红蘑土豆片

作者： 赵鑫的菜单

用料

• 红蘑
• 土豆
• 猪肉
• 辣椒

红蘑土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆片：切好 清水洗一遍 控干 蘑菇：水开 焯水一两分钟 控干

步骤 2

稍微多放一点油 炒土豆片 慢火炒 这个过程有点漫长 炒到全部变色 变熟 盛出来

步骤 3

再爆锅葱姜蒜？ 炒辣椒 因为爱吃软的 再炒肉 变色倒蘑菇炒 再倒土豆片

步骤 4

放酱油 十三香 盐

步骤 5

炒均匀 添一点水 让他入味 焖一会 软烂好吃

步骤 6

收汁 出锅

菜谱创建时间：2023-08-13 22:50:44