面包

作者： 两只小居

做早餐三明治，使用面包机

用料

• 高筋面粉 100克
• 全麦面包粉 50克
• 黑全麦粉 100克
• 水 220克
• 橄榄油或亚麻籽油 10克（可以不放）
• 酵母粉 4克
• 盐 3克

面包的做法步骤

步骤 1

面包机，先放水和油，可以不放油（凉了以后口感比较粗糙发噎），再加入所有面粉，加入盐。

步骤 2

在面包机酵母格放好酵母

步骤 3

功能8，开始

步骤 4

大约需要五个小时，可以做好面包，使用面包机很方便。 做好后需要马上脱模拿出来（注意带手套别烫到） 冷却以后切片非常柔软，因为含水量很高。 切片做早餐三明治。有条件的吃之前用烤箱或者吐司机烤一下（200°5分钟），非常酥脆

菜谱创建时间：2023-08-13 18:04:13