青椒炒鸡肉丝

作者： 依若亦诺

用料

• 鸡胸肉
• 青椒
• 生抽
• 淀粉
• 蚝油
• 盐
• 黑胡椒粉 多多益善
• 小苏打 一小撮
• 鸡精

青椒炒鸡肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成丝，放入生抽，蚝油，盐，鸡精，黑胡椒粉，少量淀粉，一小撮小苏打

步骤 2

抓匀后加入少量食用油，抓匀防粘

步骤 3

热锅凉油，放入腌好的鸡胸肉丝，炒散 （为了控制体重，我放的油很少，所以加了一点点水促进鸡胸肉变熟）

步骤 4

加入切好的青椒肉丝，翻炒至喜欢的熟度即可出锅

步骤 5

出锅啦

菜谱创建时间：2023-08-11 18:44:34