南瓜紫薯千层酥

作者： 青青-旗袍形态美学

用料

• 紫薯 1个
• 南瓜 1个
• 芝士碎 适量
• 手抓饼 3张
• 蛋黄液 1个
• 黑芝麻 适量

南瓜紫薯千层酥的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切小块；

步骤 2

上电蒸笼20分钟蒸熟；

步骤 3

稍冷却加上芝士碎；

步骤 4

也可以加上适量奶粉，搅拌均匀；

步骤 5

贝贝南瓜去皮洗干净；

步骤 6

切小块；

步骤 7

与紫薯一起上电蒸锅20分钟蒸熟；

步骤 8

贝贝南瓜本身香甜粉糯，不需要放任何调味料也好吃，搅拌均匀；

步骤 9

取三张手抓饼，一张垫底；

步骤 10

抹一层紫薯泥；

步骤 11

在紫薯泥上铺上一张手抓饼；

步骤 12

再铺上南瓜泥；

步骤 13

再盖上一张手抓饼；

步骤 14

圆弧形部分切去，变成正方形；

步骤 15

正方形切成方正的九块；

步骤 16

备蛋黄液；

步骤 17

表皮刷上一层蛋黄液再撒一点黑芝麻增香；空气炸锅180度20分，中间翻面；

步骤 18

大功告成；

步骤 19

出锅；

步骤 20

色泽浓郁；

步骤 21

香甜的贝贝南瓜；

步骤 22

粉糯的紫薯；

步骤 23

香气扑鼻；

步骤 24

阳光下的金光闪闪；

步骤 25

看着满心喜悦；

步骤 26

赏心悦目；

步骤 27

吃起来更是幸福满满……

菜谱创建时间：2023-08-10 19:13:21