准备好主要食材:鸡胸肉洗干净切粒,加入黄酒、生抽、白糖、腌制半小时,腰果仁洗干净,青椒洗干净切粒,姜洗干净切丝,蒜头洗干净切碎备用。
起锅倒入腰果仁慢火干炒至有点焦点时捞起。
锅中加入食用油,先加入姜、蒜头炒香,然后加入鸡胸肉翻炒至断生。
接着加入青椒翻炒,最后加入腰果仁、盐炒匀即可。
装盘享用啦!营养美味!
这道菜的数量可以按人数或个人喜好来定。喜欢胡椒或其他调料的可以加入。