自制纳豆

作者： 雅如夏

培姐和我都好纳豆，买纳豆好贵哦，那就自己做呗，终于可以纳豆自由，分享记录

用料

• 小黄豆 250克
• 纳豆粉 1袋

自制纳豆的做法步骤

步骤 1

黄豆洗净，泡十小时，我着急温水泡了四小时

步骤 2

上锅蒸三小时，待晾至不烫手，大约四十度时加入菌粉拌匀，放入开水烫过的不锈钢器皿

步骤 3

放入酸奶机不盖内盖，盖子边插1支牙签，工作十八至二十小时

步骤 4

这个样子就做好啦

步骤 5

分装保鲜盒，表面贴上保鲜膜在盖盖子

步骤 6

放冰箱冷藏后食用

步骤 7

每天早晚加点生抽和芥末拌上一点味道绝绝子

步骤 8

我用的纳豆粉和绿芥末，一般是用黄芥末哦

菜谱创建时间：2023-08-07 17:38:04