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烙饼烫面
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作者:
王大可加油鸭
用料
面粉
150克
盐
1克
开水
50克
蛋清
10克
凉水
50克
烙饼烫面的做法步骤
步骤 1
150g面粉加盐搅拌均匀,开水一次性加入即可,半个蛋清10g左右,搅拌,再加凉水。 倒出面团推拉揉搓,直至不粘手,切6个剂子,封油醒半小时到一小时
菜谱创建时间:2023-08-06 20:17:03
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