碧根果可可全麦雪球

作者： 天空iris

暑假两娃宅家， 给他们做点健康的小零食。 这款碧根果可可雪球， 用全麦粉代替了低筋面粉， 吃点粗粮，对身体好。 这款美国碧根果， 略带咸味，香酥可口， 真心值得入手！

用料

• 黄油 90克
• 糖粉 33克
• 盐 1.5克
• 泡打粉 1.5克
• 杏仁粉 40克
• 玉米淀粉 40克
• 黑全麦粉 60克
• 可可粉 6克
• 美国碧根果 50克

碧根果可可全麦雪球的做法步骤

步骤 1

首先，准备好主要的材料。

步骤 2

糖粉和盐加入到黄油里面，切拌均匀s

步骤 3

用电动打蛋器把黄油打至发白。

步骤 4

可可粉，全麦粉，玉米淀粉和泡打粉混合过筛，加进打发好的黄油里面。

步骤 5

加入杏仁粉，切拌均匀。

步骤 6

在干净的小碗里放入两包美国碧根果用用捣碎棒压碎。

步骤 7

再加进面团切拌均匀。

步骤 8

取十克左右的面团搓圆，在里面倒入一小块烘焙巧克力。

步骤 9

搓圆放进烤盘里。

步骤 10

风炉160度烤20分钟，就可以出炉了，香酥可口。

步骤 11

表面再撒一层糖粉，巧克力雪球就做好了。

菜谱创建时间：2023-08-06 14:39:01