四川豆瓣酱

作者： 含羞草的秘密

用料

• 霉胡豆辦
• 红辣椒
• 老姜
• 新鲜花椒
• 大蒜
• 菜籽油
• 盐
• 老抽酱油

四川豆瓣酱的做法步骤

步骤 1

大蒜去皮

步骤 2

红辣椒，花椒，老姜混在一起全部打碎

步骤 3

在用盐放进去腌

步骤 4

在用霉胡豆瓣到进去搅拌均匀

步骤 5

在倒入适量菜籽油和适量的老抽酱油

步骤 6

最后装人坛子密封发酵

菜谱创建时间：2023-08-06 12:03:22