龙虾尾焯水两分钟。过凉水备用。
准备葱花段,香菜段。
准备紫圆葱切片。蒜末
起锅烧油。油热放入圆葱。葱花。蒜末。编香之后放入龙虾尾。加入少许白糖。酱油,蚝油,牛肉粉,盐。临出锅前放入香菜。翻炒一下,出锅即可。放少许白芝麻点缀。