套炸人工菌

作者： 小坏蛋的番茄

用料

• 人工菌 500 克
• 盐 14 克
• 花椒粉 5 克
• 干淀粉 100 克
• 鸡蛋 100 克
• 油 500 克

套炸人工菌的做法步骤

步骤 1

将人工菌去根清洗干净，挤去水分，撕成大小均匀的长条，加盐 4 克拌匀。再加入鸡蛋，干淀粉拌匀。食盐 10 克加花椒粉拌成椒盐备用。

步骤 2

炒锅上火烧热，放油烧到六成热时，放入人工菌炸至起壳，金红色时捞出。装盘，撒上椒盐即成。

菜谱创建时间：2023-08-03 07:57:33