奶油奶酪小饼干（无黄油）

作者： 无家可归的慰问品

冰箱里的奶油奶酪用不完了

用料

• 鸡蛋 1
• 奶油奶酪 220g
• 低筋面粉 240g
• 细砂糖 15g

奶油奶酪小饼干（无黄油）的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪软化，可以坐热水，或者微波炉叮2分钟左右，搅拌均匀后，加入鸡蛋，砂糖（实际上可有可无），低筋面粉

步骤 2

揉成团后，冰箱冷藏至少一小时

步骤 3

冷藏过后，用擀面杖擀平，擀成3-5mm左右薄片，可以直接切成条，或者三角形片装，或者像我这样用模具按压出形状

步骤 4

烤箱上火180度，下火170度，预热，烤25分钟左右。（请根据自家烤箱脾气进行调整，如果没熟可以多烤几分钟，注意观察）

奶油奶酪小饼干（无黄油）的小贴士

我烤了20分钟以后还翻面了烤了5分钟，这样比较均匀，因为家里烤箱有些问题。

菜谱创建时间：2023-08-02 23:48:30