话梅排骨

作者： 迷思里

排骨的新吃法，你心动了么？！！😏

用料

• 话梅 8-9颗
• 排骨 一斤半左右
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 蒜 3-4瓣
• 盐 适量

话梅排骨的做法步骤

步骤 1

话梅提前用水浸泡！

步骤 2

排骨焯水，用热水清洗干净，沥干水分！

步骤 3

准备好姜蒜！

步骤 4

❶锅中油热下入姜蒜炒香。 ❷下入排骨翻炒香后加入适量的盐和生抽调味。 ❸加入提前浸泡过的话梅和水，水没过排骨，中小水焖煮大概三十分钟左右。 ❹最后如果还剩有汤汁，大火收汁即可！

菜谱创建时间：2023-08-01 14:55:36