黄飞红干煸牛肉丁

作者： 黄飞红

牛肉这样做最好吃，香辣开胃，下饭解馋，一大盘不够吃~

用料

• 牛里脊 380克
• 黄飞红香脆椒 60克
• 姜粒 5克
• 大葱 5克
• 蒜粒 10克
• 油 适量
• 花椒粒 15克
• 红油 4克
• 鸡精 3克
• 食盐 2克
• 味达美尚品生抽 3克

黄飞红干煸牛肉丁的做法步骤

步骤 1

牛里脊处理干净后，切成相同规格的小段，加食盐、鸡精、味达美尚品生抽腌制；

步骤 2

锅中放油，热锅冷油，把牛肉煸干；

步骤 3

锅中爆香花椒、葱花、姜粒、蒜粒，加入黄飞红香脆椒和红油翻炒均匀出锅即可。

菜谱创建时间：2023-08-01 14:18:58