竹荪冬瓜鲜汤

作者： 璇子吖

出去吃饭或者亲朋好友有宴席的时候，总会有这么一道竹荪冬瓜汤，真的太美味了，做起来特别简单。做饭小白也可以轻松搞定👌尤其现在夏天，胃口也不是很好，就想吃点清清淡淡的东西。 这道汤他还有一个点睛之笔的配料，一定要加进去的可以提升它的口感，小伙伴们一定要看到最后哦。 不定期会分享一些快手好做的家庭菜，喜欢的小伙伴们可以关注一下❤️❤️❤️

用料

• 竹荪 1 把
• 干贝 10粒
• 冬瓜 1块
• 盐 2克
• 虾米 8 只
• 香菜 1根

竹荪冬瓜鲜汤的做法步骤

步骤 1

竹荪泡发。大概需要二十分钟

步骤 2

干贝虾米用温水浸泡。

步骤 3

冬瓜切成小方块。

步骤 4

香菜切碎，切成小小的，细细的。

步骤 5

开火先把冬瓜放下去煮，大概得煮15分钟左右，煮到上图这个状态就可以了。中间这个白心有微微透明的感觉。然后加入干贝、虾米煮三分钟，加入竹荪煮一两分钟，最后放入香菜。还有来点点睛之笔😍白胡椒粉 加入白胡椒粉，可以把他的口感提升一个档次。 喜欢的可以去试试看哦，冬瓜的一个新吃法。

菜谱创建时间：2023-07-31 08:25:19