鱼香鸡蛋

作者： 淘淘妈咪521

用料

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜
• 木耳

鱼香鸡蛋的做法步骤

步骤 1

备菜:鸡蛋打入碗中加少许盐搅散、木耳泡发、胡萝卜切丝、蒜切片、葱绿色部分切长短

步骤 2

料汁:2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐、1勺淀粉、半碗清水搅匀备用

步骤 3

锅热放油，鸡蛋炒熟盛出备用

步骤 4

油热爆香蒜末，下胡萝卜丝、木耳翻炒，放入鸡蛋，倒入碗汁煮至浓稠，放入葱段翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2023-07-29 21:45:35