糯米猪肉丸子

作者： 零零要好好学做菜

发的糯米吃不完怎么办，做糯米丸子。

用料

• 糯米 200克
• 猪肉 3两
• 姜 一点点
• 盐 一点点
• 胡萝卜 一点点
• 鸡毛菜 几根
• 胡椒粉 一点点

糯米猪肉丸子的做法步骤

步骤 1

剁肉馅，注意不要剁到手。

步骤 2

利用搅拌器，加入蒜头，生姜，鸡毛菜，胡萝卜适量一起搅拌成碎，放在一起搅拌，加入胡椒粉，适量盐，千万不要放多了，淡了可以蘸生抽吃，咸了没办法。

步骤 3

泡了一天的糯米，拿出，等干。

步骤 4

滚成丸子，蘸上糯米，上锅蒸。

步骤 5

熟了，尝了半个，味道很好。

菜谱创建时间：2023-07-28 18:57:45