芹菜炒牛肉

作者： 欧婕妮

用料

• 牛肉 1斤
• 芹菜 1把
• 小米辣 6颗
• 青泡椒 8颗
• 青辣椒 2个
• 剁椒 1勺
• 香菜 1把
• 蒜 3瓣

芹菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

①牛肉摊铺老板会切片，跟老板说要炒的牛肉就好，牛肉腌制：酱油两勺，料酒一勺，蚝油半勺，食用油半勺，一点点盐，抓均匀腌制十分钟 ②放油炒牛肉，不能炒太久否则容易老，变色即可 ③放蒜末，红椒，泡椒，剁椒，青辣椒炒香再放芹菜，然后放牛肉，一勺鸡粉，一勺生抽，炒均匀后放香菜就可以了

菜谱创建时间：2023-07-28 17:46:36