准备好所需的蜜红豆。
用刀在板栗上划一口子, 冷水下锅, 烧开后煮五分钟左右, 趁热剥壳。
将去壳的板栗和冰糖放入小锅, 再加一碗水。 大火烧开后转中小火煮五分钟左右。
放入蜜红豆, 转中大火将锅烧开。
加入花生酱, 拌匀。再次烧开即可。
趁热享用。
没有板栗, 可以用紫薯代替。