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嘎嘎香|碧根果黄油小饼干的做法

嘎嘎香|碧根果黄油小饼干

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作者: 金珠玛瑙
金珠玛瑙
美国碧根果富含铁、镁、锌等多种微量元素,具有丰富的营养价值,是妥妥的人体“营养加油站”!添加了碧根果的黄油小饼干,奶味浓郁,酥的掉渣,真的是嘎嘎香!

用料

嘎嘎香|碧根果黄油小饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前拿出黄油,取几个碧根果切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放至室温软化,加入白砂糖搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄分两次加入黄油中,打发至细腻发白

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉,翻拌均匀至絮状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑的面团,放冰箱冷藏30分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团取出回温,擀成一张面饼,用模具扣出不同的形状,碧根果后面粘一点面团,按在饼干胚上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的面团,揉成10克左右的小圆球,用手指按扁,放上碧根果碎,再按一按

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前预热,上火170度,下火160度烤20分钟,最后几分钟加盖锡纸,时间到,取出晾凉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大颗的碧根果,嘎嘎香

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶香浓郁,酥的掉渣

菜谱创建时间:2023-07-27 08:49:07
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