有手就会 上汤娃娃菜

作者： 妮妮饭堂

用料

• 娃娃菜 2-3 颗
• 皮蛋 1 个
• 咸鸭蛋 1 个
• 盐 适量
• 火腿肠 1-2 根

有手就会 上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

主食材：娃娃菜整颗劈成 4 -5 根，大小均匀就好 （别把根部去掉，因为散着一片片码放菜叶 😂切起来麻烦，煮起来摆盘也费事） 配料：火腿肠 切丁，咸蛋用勺随意挖出，皮蛋搞小丁

步骤 2

锅里加冷水放娃娃菜，水煮开➕配料 煮一小会，让咸蛋发挥作用，汤变色并煮入味。 尝下味道淡了，就加适量盐调味即可。

步骤 3

👌大功告成，关火出锅啦。

有手就会 上汤娃娃菜的小贴士

火腿肠也可以换成火腿 会更鲜也带咸味。

菜谱创建时间：2023-07-26 10:13:27