🍀纯素姜黄鸡蛋🍀

作者： MS_23

该分量根据五人份为标准

用料

• 姜 少许
• 老豆腐 4块
• 番茄 2粒
• 甜菜脯 半碗
• 咸菜铺 半碗
• 营养酵母(Nutrition Yeast) 3汤匙
• 黄姜粉 少许

🍀纯素姜黄鸡蛋🍀的做法步骤

步骤 1

根据以下方式备菜： 1. 把番茄汁液用小汤匙挖掉，再切成片。 2. 把老豆腐捏碎。 3. 把甜菜脯和咸菜脯混合并清洗备用。 4. 把姜切碎。

步骤 2

把混合好的菜铺放入热锅里炒干水分，再把姜和油倒入锅里翻炒，直到炒出香味即可捞出备用。用同样的方式把番茄和豆腐碎分开翻炒至炒出香味即可。 (这个阶段不需要做任何调味)

步骤 3

把所有炒好的菜同时间放入热锅和热油中一起翻炒，之后再放入适量盐、菇粉、糖和黄姜粉。接下来就可以先试味，最后再把三汤匙的营养酵母放入并再翻炒一下即可出锅了。

菜谱创建时间：2023-07-25 22:13:28