雪菜小豆炒牛肉(低脂版)

作者： -邈-

不一定要麻油炒哈，我们家麻油多，得赶紧消灭掉😄

用料

• 牛里脊 适量
• 淀粉 少许
• 料酒 适量
• 生抽 适量

雪菜小豆炒牛肉(低脂版)的做法步骤

步骤 1

牛肉一块，平时一次买的比较多，中午拿出来化冻

步骤 2

切薄片

步骤 3

浸泡10分钟

步骤 4

沥水

步骤 5

➕淀粉➕盐➕料酒➕胡椒粉

步骤 6

搅拌上劲儿，冰箱冷藏1小时

步骤 7

锅里➕姜片➕水烧开

步骤 8

关火，下牛肉

步骤 9

全部下好，烧到冒小泡，关火

步骤 10

沥干水，冲掉血沫儿

步骤 11

网上买的雪菜

步骤 12

洗下

步骤 13

沥干水，小豆是之前冻的

步骤 14

姜蒜➕香油炒香

步骤 15

➕雪菜翻炒➕牛肉片

步骤 16

➕少许开水➕生抽

步骤 17

大火煮2分钟➕胡椒粉

步骤 18

出锅

步骤 19

晚餐，没煮饭，煮的银耳，蒸了两个烧卖

菜谱创建时间：2023-07-24 19:49:56