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十款糯米乳酪卷
用料
十款糯米乳酪卷的做法步骤
⚫️竹炭莓果奶酪卷（冰皮预拌粉200g，开水200g，竹炭粉2g，奶油奶酪100g，莓果酱30g） 🩵蝶豆花奥利奥奶酪春（冰皮预拌粉200g，开水200g，蝶豆花粉2g，奶油奶酪100g，细砂糖10g，奥利奥饼干碎30g） 🔴草莓芒果奶酪卷（冰皮预拌粉200g，开水200g，草莓粉3g，奶油奶酪100g，细砂糖10g，芒果酱25g） 🟤咖啡榛子奶酪卷（冰皮预拌粉200g，开水200g，咖啡粉3g，奶油奶酪100g，细砂糖10g，焦糖酱10g，榛子仁20g） 🍵抹茶红豆奶酪卷（冰皮预拌粉200g，开水200g，抹茶粉5g，奶油奶酪100g，红豆沙80g） 🍫巧克力脆脆奶酪卷（冰皮预拌粉200g，开水200g，可可粉5g，奶油奶酪100g，巧克力酱15g，巧克力脆珠25g） 💗玫瑰蔓越莓奶酪卷（冰皮预拌粉200g，开水200g，玫瑰酱20g，奶油奶酪100g，蔓越莓20g） 💛杨枝甘露奶酪卷（冰皮预拌粉200g，开水200g，芒果粉4g，奶油奶酪100g，细砂糖10g、芒果果肉适量、西柚果肉适量） 💚双重开心果奶酪卷（冰皮预拌粉200g，开水200g，开心果酱20g，奶油奶酪100g，开心果碎20g）
🌟做法： ❶先把粉类混合均匀（冰皮预拌粉和调味粉类），加入开水，混合均匀，揉成糯米冰皮备用。（做完可以用保鲜膜包起来密封备用） ❷来制作内馅儿，奶油奶酪室温软化，软化到足够的软度。加入不同口味混合，（比如加细砂糖、果酱等）奶酪馅儿完成✅ ❸把冰皮擀成一张长方形的面皮，大约30cm*20cm，不需要很厚，稍微均匀一些。然后把奶酪馅儿均匀的涂抹上，如果有其他配料，再均匀涂抹上，收口部分不要涂抹。然后从下往上卷起来。 ❹用保鲜膜把这个卷包起来，送入冷冻，冷冻1-2小时，定型，再切，会比较好切，记得砧板撒熟粉防粘。 吃不完可以冷冻保存，建议吃的时候再切。
～可以当冰淇淋的甜品
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