黄瓜胡萝卜炒鸡蛋

作者： 一只大羊子

黄瓜的清香，胡萝卜和鸡蛋的营养。清爽嫩滑，美味又下饭。

用料

• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 半根
• 盐 一勺
• 鸡精 半勺

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，鸡蛋打散倒入锅中。

步骤 2

把鸡蛋炒嫩，盛出备用。

步骤 3

重新烧油，下入胡萝卜片，炒至断生。

步骤 4

然后加入黄瓜继续翻炒，翻炒差不多了，倒入小半碗水盖锅盖闷煮一会，1分钟左右。

步骤 5

最后倒入鸡蛋，翻炒几下，加入一勺盐，半勺鸡精，翻炒均匀出锅。

步骤 6

菜谱创建时间：2023-07-24 13:46:31