简易快手的照烧鸡腿🍗

作者： 琴梅烘焙手作

用料

• 鸡腿 4个
• 蒜末 3个
• 料酒 1勺
• 食用盐 半勺
• 胡椒粉 半勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 清水 半碗
• 熟白芝麻 适量

简易快手的照烧鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

四个鸡腿去骨后，浸泡2个小时去除血水，再清洗干净后，用厨房纸擦干水分，➕3个切碎的蒜末；

步骤 2

再➕1勺料酒➕半小勺食用盐➕半勺胡椒粉，抓拌均匀腌制30分钟以上；

步骤 3

碗中➕2勺生抽➕2勺老抽➕1勺蚝油➕1勺蜂蜜➕半碗清水，混合均匀备用；

步骤 4

平底锅热油放少量的食用油，小火加热至油热；

步骤 5

放腌制好的鸡腿肉进去，鸡皮那边朝下先小火煎定型；

步骤 6

小火煎至两面都要金黄色；

步骤 7

再倒入调好的料汁，煮开后盖上盖子焖煮15分钟左右；(途中要翻面两三次）

步骤 8

最后差不多要大火收汁，不要收的太干，留多点汁拌饭绝绝子😁

步骤 9

出锅后切喜欢的大小，装盘再撒熟白芝麻，再淋上汁水就可以开吃了；

步骤 10

又是吃多两碗饭的节奏，两碗都不够😂

简易快手的照烧鸡腿🍗的小贴士

1.简单好吃，真的是0厨艺，小白都可以做成功。 2.🈶啥问题都可以留言。 3.期待大家的作业。

菜谱创建时间：2023-07-24 12:29:25