纯素｜泰式九层塔腰果豆腐

作者： 素食烘焙讲师

豆腐的102种吃法

用料

• 豆腐 300g
• 腰果（提前烤好） 适量
• 大蒜/姜片 适量
• 九层塔 一大把
• 线椒 2-3个
• 酱汁
• 生抽 30g
• 罗望子汁或醋 10g
• 素蚝油 20g
• 糖 10g
• 淀粉 3g
• 水 50g
• 柠檬 可选

纯素｜泰式九层塔腰果豆腐的做法步骤

步骤 1

坚果提前烤好

步骤 2

将豆腐切款煎熟

步骤 3

锅中放油将大蒜/姜片爆香

步骤 4

加入辣椒和腰果炒香

步骤 5

倒入酱汁

步骤 6

加入豆腐

步骤 7

快要关火的时候加入九层塔，在炒一下即可，可以加点柠檬

菜谱创建时间：2023-07-22 18:57:15