五柳鱼

作者： 花花世界开心果

用料

• 草鱼 半条
• 淀粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 姜片 适量
• 红葱头 适量
• 五柳料 适量

五柳鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，在鱼身上斜切几刀，用盐腌30分钟后煎熟。 （本次是用松下蒸烤箱煎熟的：蒸盘放上烘焙纸，鱼抹上少许淀粉与生油，选择自动烹调之煎带鱼档16分钟+120度烘烤10分钟）

步骤 2

热油，爆炒一下红葱头与姜片后加入五柳料，加入鱼，再加入适量的水煮沸后再煮2分钟左右收汁上碟便可。

菜谱创建时间：2023-07-21 22:16:45