彩椒肉片

作者： 茉莉家201

用做彩椒牛肉饼剩的彩椒炒的，彩椒炒出来配上肉片，还是挺好吃的。

用料

• 彩椒
• 肉片
• 花椒粉
• 料酒
• 酱油
• 葱
• 姜
• 盐
• 糖

彩椒肉片的做法步骤

步骤 1

想将肉片放入料酒和花椒粉腌制。

步骤 2

将彩椒切成小块，葱切段，姜切片。

步骤 3

油热后下入肉片翻炒，加酱油及葱姜，翻炒。

步骤 4

倒入彩椒，继续翻炒，加盐，糖调味。

步骤 5

一直炒到彩椒变软，入味。就可以了。

彩椒肉片的小贴士

我喜欢炒的老点的肉片，所以没有把肉片盛出来，就直接炒彩椒了，喜欢嫩点肉片的可以彩椒炒软后再加炒好的肉片。

菜谱创建时间：2012-11-18 16:55:20