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把子肉的做法

把子肉

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作者: Zeo丶ve
Zeo丶ve

用料

把子肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉不切冷水入锅,加姜2片,大葱一段,少许料酒,撇去浮沫即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切成1指宽厚度的厚片,鸡蛋煮熟放冰水吼剥壳(所有食材擦干水分)调好料汁一旁备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里不放油,直接放五花肉煎,煎至两面金黄即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎出来的猪油继续煎鸡蛋和青椒,煎出虎皮纹即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续用剩下的猪油,倒入大料炒香后放入五花肉翻炒一下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入调好的料汁后翻炒均匀,倒入啤酒和开水没过肉,大火煮开后,小火炖40分钟(先开盖加热,闻不到啤酒味在盖盖)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋和虎皮青椒,继续炖10分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖看状态稍微收收汁就可以出炉啦!把子肉配饭一绝👍

菜谱创建时间:2023-07-20 17:52:04
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