豉油捞饭

作者： 每日番薯糖水

经典懒人冇餸饭。家里菜都吃光了，又饿得腿软，出不去买菜。先吃饱再说。

用料

• 蒜头 3瓣
• 菜籽油 1汤勺
• 生抽 2圈
• 白饭 1碗

豉油捞饭的做法步骤

步骤 1

首先炸蒜油。 蒜瓣剥皮切粒。锅里倒入菜籽油（用花生油更好，可是我这里没得卖😭），开小火，放入蒜粒，油要没过蒜粒，小火慢炸。看见蒜粒变成金黄色就可以关火。

步骤 2

盛一碗白饭。 生抽均匀倒入饭中。 浇上蒜油，蒜粒铺面。 搅拌均匀。 完成。

步骤 3

家里还有常备的鸡蛋。用沾在锅里的油煎了一颗蛋。

菜谱创建时间：2023-07-19 12:34:12