快速菜、便当菜—香菇肉末

作者： 橘子橘子小橘子_u4ha

喜欢香菇就很适合，一口满满的香菇。鲜香菇，一定要焯水，我之前试过没有焯水的味道不好

用料

• 香菇 12朵
• 肉末 400克
• 蚝油 一点点
• 酱油 一点点
• 盐 适量
• 淀粉水 小半碗
• 蒜末 2辦

快速菜、便当菜—香菇肉末的做法步骤

步骤 1

肉末先用酱油、蚝油、盐腌制，蒜切末，香菇切片（香菇会脱水切厚一些）

步骤 2

热水下锅放香菇，焯水两分钟后放入凉水，沥干水分

步骤 3

洗锅放油放蒜末炒香，放入碎肉，炒断生后加入香菇片

步骤 4

炒三分钟左右加一点点酱油出锅，有香葱也可以放

菜谱创建时间：2023-07-19 12:12:54