芒果冰淇淋

作者： 范范_81f6

用料

• 大圆芒果 2个
• 细砂糖 3/4杯（或糖和代糖各半）
• 淡奶油 一杯半
• 牛奶 一杯半
• 蛋黄 5颗
• 盐 一丢丢
• vanilla 适量（可不加）

芒果冰淇淋的做法步骤

步骤 1

1，芒果打成泥备用。糖和牛奶加热，将搅打均匀的蛋黄慢慢边搅拌边加入，小火加热至稍有热气冒出，过筛丢掉颗粒

步骤 2

加入奶油拌匀，放冰箱冷藏几个小时

步骤 3

加入冰淇淋机搅拌25分钟，在最后几分钟时加入芒果泥拌匀，取出装盒

步骤 4

冷冻24h即可食用

菜谱创建时间：2023-07-17 14:45:54