夏季健脾祛湿，好吃停不下来的茯苓薏湿糕

作者： 曼扬

健脾祛湿，渗湿利尿。夏季药食同源小零食。 家里小朋友非常喜欢，香香又甜甜，还有夏季保健功效，不愧为居家健康美食。

用料

• 茯苓 50克
• 薏苡仁 50克
• 赤小豆 50克
• 怀山药片 50克
• 黑芝麻酱 50克
• 糯米粉 适量
• 蜂蜜 适量

夏季健脾祛湿，好吃停不下来的茯苓薏湿糕的做法步骤

步骤 1

所有食材清洗干净，控干水分

步骤 2

先将茯苓，薏苡仁，赤小豆小火翻炒20分钟。（图片已经放了山药，请忽略）

步骤 3

加入怀山药片再翻炒20分钟。 所有食材炒好后晾凉备用。

步骤 4

糯米粉小火翻炒至微黄备用。

步骤 5

炒好的食材打粉。打粉最好过过筛，略粗的颗粒继续搅打。 打粉结束，加入黑芝麻酱。

步骤 6

少量多次加入蜂蜜。

步骤 7

用模具压实。我的模具比较小，不过没关系，压好后还需要切小块。

步骤 8

压，压，压

步骤 9

切小块后放入糯米粉。

步骤 10

刚刚好，搞定。

步骤 11

定妆照，啦啦啦

步骤 12

装瓶，装罐。 扔一颗进嘴，嗯～，香。

菜谱创建时间：2023-07-16 18:06:52