超简单香炸萝卜丸子

作者： 土豆妈妈在厨房

用料

• 青萝卜 1
• 胡萝卜 1
• 淀粉 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 鸡蛋 2

超简单香炸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

准备红萝卜一个，胡萝卜一个

步骤 2

去皮备用

步骤 3

插丝备用，不喜欢大丝的可以再剁碎些。

步骤 4

加入盐

步骤 5

加盐后静置

步骤 6

大约十分钟后杀出水

步骤 7

捏干备用

步骤 8

加入鸡蛋两颗，面粉和淀粉适量（喜欢面粉口感的可以多加），盐和鸡精（由于杀水时已经加盐，这一步加盐要慎重）

步骤 9

油锅八分热，加入捏好的圆形丸子炸至表面金黄捞出。（可以先炸一个试试口感和咸淡）

步骤 10

成品，开吃。

菜谱创建时间：2023-07-15 16:28:33