番茄炒牛肉（智能锅版）

作者： Z_yj

用料

• 牛里脊 250克
• 番茄 3个

番茄炒牛肉（智能锅版）的做法步骤

步骤 1

牛里脊提前用四步法腌好（3克盐+1勺生抽、水、水、1勺淀粉，每一步间隔至少15分钟）。番茄切块。在智能锅锅底倒入三分之二油，倒入番茄，加入5克糖、1勺料酒，调至“爆炒”模式，2分钟。开始炒番茄。

步骤 2

听到结束提示音后打开锅盖，将牛肉从腌的汁里捞出，放入锅里。加入4克盐、1勺料酒，调至“爆炒”模式，默认时间4分钟，开始炒。

步骤 3

听到结束提示音后盛出装盘。

菜谱创建时间：2023-07-14 14:37:30