姜蒜洋葱切碎备用,罗氏虾剪头剪脚备用,还要在虾背上剪一刀,罗氏虾肉比较大这样比较入味,忘记了拍图
把罗氏虾用油炸成金黄色
重新热锅,倒入姜蒜洋葱炒香后倒入炸好的虾,加入酱油,蚝油和一丢丢丢的盐翻炒,倒入啤酒,中大火焖一会,收汁。
色香味俱全,吃完还想吃😋