小白菜炒嫩豆腐

作者： 春暖花开9628wm

美味佳肴～我喜欢🌴🌸

用料

• 嫩豆腐 1盒
• 小白菜 1小把
• 小米椒 1～2个
• 蒜 3～5瓣
• 葱 2根
• 盐 适量
• 生抽 2～3勺
• 老抽 小半勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 少许

小白菜炒嫩豆腐的做法步骤

步骤 1

提示：用嫩豆腐，但不能用内脂豆腐（太水嫩了）

步骤 2

嫩豆腐切块，下油锅煎

步骤 3

煎至两面金黄，出锅装盘

步骤 4

锅留底油把葱、蒜、小米椒，下锅煸香

步骤 5

加入小青菜翻炒

步骤 6

倒入煎好的豆腐，加适量盐、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀

步骤 7

再加点清水焖煮1～2分钟，出锅前加点鸡精即可。

菜谱创建时间：2023-07-12 14:34:33