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青菜滚豆腐(炖豆腐)的做法

青菜滚豆腐(炖豆腐)

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作者: 旺旺大厨房
旺旺大厨房
一到冬天妈妈经常做的菜 猪油跟上海青简直绝配! 虽然图片看着不怎么样 但尝起来真叫一个鲜哦

用料

青菜滚豆腐(炖豆腐)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油 铁锅的话锅先烧至微冒烟 倒入菜籽油 转动锅身 再倒入适量油 锅边撒盐防止粘锅 下入五花肉煸炒至焦黄 放入青菜的茎后放口蘑翻炒 青菜茎必须切段 不然不入味哦

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入上海青叶子翻炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽 少量就行 翻炒后加开水放切好片的豆腐 因为准备的是老豆腐 需要切薄一点 加盐 味精 中火煮十分钟出锅

青菜滚豆腐(炖豆腐)的小贴士

豆腐可替换成油豆腐 口蘑可不加

菜谱创建时间:2023-11-24 10:40:14
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