家常菜༄「小炒芸豆丝」༄

作者： 一颗糖572196

色香俱全，名副其实的即好看又好吃😋😋😋今日午餐分享家常菜༄「小炒芸豆丝」༄的做法。。。香辣下饭👍👍👍

用料

• 扁芸豆 适量
• 胡萝卜 1段
• 猪肉 1块
• 葱 1段
• 大蒜 3瓣
• 干红辣椒 4个
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 食用油 2勺

家常菜༄「小炒芸豆丝」༄的做法步骤

步骤 1

芸豆摘洗干净，切丝。

步骤 2

胡萝卜去皮洗净切丝。

步骤 3

葱花蒜末干辣椒。

步骤 4

猪肉洗净切条。

步骤 5

起锅烧水，水开加入芸豆丝焯水两分钟。

步骤 6

加入胡萝卜丝，继续焯水三十秒。

步骤 7

捞出过冷水。

步骤 8

起锅烧油，油温三四成热，加入猪肉炒至变色，加入大料炒香。

步骤 9

加入芸豆和胡萝卜丝大火翻炒一分钟。

步骤 10

加入生抽，蚝油和盐，翻炒均匀。

步骤 11

出锅前加入鸡精调味。

步骤 12

好吃下饭👍👍👍

家常菜༄「小炒芸豆丝」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-07-12 11:27:00