鱼胶香菇肉汤

作者： 淡定xiaorou5900

一人份的炖汤

用料

• 花胶 随喜
• 干香菇 1～2朵
• 瘦肉 100克以上
• 陈皮/姜片 片
• 水 300毫升左右

鱼胶香菇肉汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉泡洗或者焯水

步骤 2

花菇泡发洗净

步骤 3

肉，菇、陈皮/姜片，水，放入炖盅

步骤 4

以上材料先炖1.5小时左右

步骤 5

再加入鱼胶炖半小时左右

步骤 6

加盐调味

步骤 7

鱼胶香菇瘦肉汤！简单得有手就会！ 鱼胶都知道胶原满满，炖肉汤特别容易， 再加点香菇之类的菌菇，便能压压鱼胶的原味！ 炖完汤的鱼胶滑滑糯糯的，蘸点酱料吃更好吃呀

菜谱创建时间：2023-07-10 16:40:00