焖米饭2碗
土豆切片,煮3-5分钟
用勺子压成土豆泥
螺丝椒、小米椒、小葱切好备用
香菜切好备用
午餐肉切好备用
午餐肉煎炒后盛入碗中备用
鸡蛋打散备用
制作鸡蛋酱,将打散的鸡蛋放入热油锅,搅散,放入黄豆酱4勺,糖2勺,生抽2勺,煸炒均匀
炒好的鸡蛋酱,盛入碗中
生菜洗净
将米饭、土豆泥、午餐肉、青椒、小米椒、香菜放入盆中
加鸡蛋酱一起拌匀
卷上生菜,就可以吃了