花生辣椒酱

作者： 小戴吃不饱

用料

• 花生 1斤
• 葱段 2～4段
• 香叶 一把
• 花椒 一把
• 八角 1个
• 白芷 3片
• 姜片 3片
• 香菜 1根

花生辣椒酱的做法步骤

步骤 1

花生洗干净，沥干以后打碎

步骤 2

油内加入葱段、香叶、花椒、八角、白芷、姜片、香菜，中小火炸到干捞出

步骤 3

油温降一点以后放花生碎，小火不停翻炒，炒到花生微黄

步骤 4

关火倒入芝麻、辣椒粉、鸡精、生抽、蚝油、十三香、白糖，搅拌均匀以后再开小火炒3分钟出锅。出锅以后淋一点白酒增香。

菜谱创建时间：2023-07-08 16:11:47