丝瓜烩鱼面筋

作者： athe

用料

• 丝瓜 1根 约300g
• 蟹味鱼面筋 半袋 约120g
• 盐 1g
• 生抽 1小勺 约10ml
• 糖 少许

丝瓜烩鱼面筋的做法步骤

步骤 1

这个牌子的鱼面筋是目前为止觉着最好吃的

步骤 2

化冻备用

步骤 3

丝瓜切滚刀块

步骤 4

加1g盐腌制10分钟左右，冲洗去表面粘液备用

步骤 5

起锅热油中火🔥，下丝瓜翻炒至软身，加鱼面筋，

步骤 6

加小半碗水，调入1小勺生抽少许糖，炖煮2分钟

步骤 7

前面手抖水加多了，调个薄芡吧

步骤 8

开吃→_→

丝瓜烩鱼面筋的小贴士

丝瓜切块用少许盐腌制后，冲洗去汁液，可以防止炒制过程中丝瓜发黑

菜谱创建时间：2023-07-07 19:18:37