手搓冰粉

作者： 美食潆响力

非常适合夏天的小零食，没有黑科技，没有任何添加，吃起来毫无负担。如果家里人口少，可以只用一包冰粉籽，那对应的水也要减半，但是时间不要减

用料

• 冰粉籽 2包（50克）
• 矿泉水 1400克
• 红糖 100克
• 水 100克
• 各种坚果，水果块 适量

手搓冰粉的做法步骤

步骤 1

如图贵州冰粉籽，2小包倒进主锅

步骤 2

一定加纯净水，矿泉水，因为我们没有加热环节。5分钟/反转速4

步骤 3

倒进过滤袋，下面接一个容器

步骤 4

尽可能地用全力挤出冰粉液体

步骤 5

倒在容器里，拿到冰箱冷藏3-4小时

步骤 6

熬红糖水，红糖和水的比例1:1，我是用了100克红糖，100克水，20分钟/100度/速1

步骤 7

冰粉好了，用刀划小块

步骤 8

碗里加点坚果，也可加火龙果，芒果，黄桃，西瓜等水果，最后倒红糖水，非常赞

菜谱创建时间：2023-07-07 11:12:45