用大碗混合面粉与其他调味料。
混合500克煎饼粉和850ml冷水,用搅拌器混合。
将香菜切碎,香菇洋葱都切丝,把这些材料混合到上述面糊中。
将混合好的面糊倒入到热油内,翻转炸3或4分钟。直到两年焦脆。