青菜鸡蛋面（初学者，手残党快手面🍜）

作者： 爱吃的小媛砸

我弟半夜从老家回来，在半路上呢就给我发消息，说他快饿死了，问他想吃啥，点了这个，这个面做起来既快捷又好吃，手残党必备

用料

• 面条 一把
• 油麦菜 适量
• 鸡蛋 一个
• 火腿 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量

青菜鸡蛋面（初学者，手残党快手面🍜）的做法步骤

步骤 1

锅里煮水，在烧水的同时，把油麦菜洗干净，长的话拿手中间掰一半就行，火腿切成你喜欢的形状

步骤 2

水开，放面，煮个1-2分钟，放青菜，顺便打个鸡蛋放里面一起煮，锅盖个1-2分钟，放火腿，放盐，一丢丢生抽，搅和搅和，再盖上盖子煮一分钟，开锅放适量香油，自己尝一下味道，可以了就装碗可以吃了

菜谱创建时间：2023-07-06 02:00:31