广式瘦肉水！广东人从小喝到大的万能汤水‼️

作者： 一伊Mami爱陈皮

📝｜这个汤简单美味又营养，只需要一块瘦肉就能煲～ 但是外面却从来买不到，可以说是千千万万广东 妈妈的育儿秘籍。也是我老妈的拿手快手菜。 不温不燥,好吸收。!

用料

• 瘦肉 适量
• 姜 1-2片
• 陈皮 1瓣
• 盐 适量

广式瘦肉水！广东人从小喝到大的万能汤水‼️的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图

广式瘦肉水！广东人从小喝到大的万能汤水‼️的小贴士

!!tips 1、肉不要剁太碎，保留一点颗粒感 2、稍微压一下或者捏成肉球，是确保汤水清澈的关 键 3、炖/蒸越久,味道越浓郁 4、还可以额外加：枸杞/红枣/花旗参/黄芪/党参/陈皮/羊肚菌等,自由组合 答应我,这个夏天试一试… 陈皮，有兴趣的可上🍑“柑壹壹”

菜谱创建时间：2023-07-05 15:45:07