奶酪软饼干

作者： 薄荷与猫

奶酪不仅美味，更能提供高质量的蛋白质、矿物质和维生素，还能帮助人体补充钙质、促进代谢，而且胆固醇含量低，是名符其实的健康食品。 最近天冷想吃点儿浓郁口味的，于是烤了奶酪软饼干。这款饼干口感松软，滋味较为醇厚，快烤完的时候，香味已经把馋虫引到厨房了，嘿嘿。

用料

• 低筋粉 150g
• 奶油奶酪 80g
• 黄油 60g
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 35g
• 泡打粉 1/2小勺

奶酪软饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

黄油软化，加糖，略微打发。

步骤 3

加入软化的奶油奶酪。

步骤 4

拌匀。

步骤 5

加入鸡蛋，继续搅匀，完成后呈浓稠的糊状。

步骤 6

低筋粉与泡打粉混合筛入。

步骤 7

揉成不粘手的面团。

步骤 8

造型，摆盘。 烤箱预热190度，中层，6分钟后转120度，继续烤3分钟即可。

步骤 9

完成。

菜谱创建时间：2012-11-17 20:12:01