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驴打滚的做法

驴打滚

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作者: cappuccino
cappuccino

用料

驴打滚的做法步骤

步骤 1

糯米粉、水、糖混合后,像揉面一样揉均匀。捏成厚饼状,放到沸水中煮熟,等厚饼漂浮起来就好了。

步骤 2

将厚饼捞出,放在碗中用擀面杖打,打均匀后,放在案板上。案板提前用黄豆粉洒好防粘,擀成饼状卷起来。

菜谱创建时间:2023-07-01 19:24:39
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